Dört buçuk aylık av yasağı sona erdi ve milyonların beklediği balık avı sezonu resmen başladı. Gece yarısı denize açılan balıkçılar, ilk ağlarda büyük bir bollukla karşılaştı.
İstanbul Karaköy başta olmak üzere balık pazarlarında hareketli dakikalar yaşanırken, bu sezonun gözdesi açık ara palamut oldu.
Tezgahlarda yaşanan hareketlilikle birlikte ilk balık fiyatları da netleşti. Buna göre palamudun tanesi 150 liradan satışa sunulurken, ağlara takılan istavrit ve hamsi gibi diğer popüler balıkların kilo fiyatı ise 250 liradan başlıyor.
Uzmanlar, alışveriş yaparken vatandaşların mağdur olmaması için taze balık nasıl anlaşılır sorusuna yanıt arıyor. Taze balığın gözlerinin parlak, solungaçlarının canlı kırmızı ve derisinin gergin olması gerektiği vurgulanıyor.
Yorumlar (0)
Görüşlerinizi Paylaşın
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!