Tek tek toplanıp özenle kurutuluyor. Kilosu 800 bin TL

Karabük'te safran bitkisinin hasadı devam ederken, her aşamasında yoğun emek ve dikkat gerektiren safranın kilosu 800 bin TL'den satışa sunuluyor.

Karabük'ün UNESCO Dünya Miras Listesi'nde yer alan Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen safran bitkisinin hasadı sürüyor. Yukarı Çiftlik köyü Keten Mahallesi'nde bulunan safran üretim çiftliğinde hasat gerçekleştirildi.

Kendi ağırlığının 100 bin katı kadar sıvıyı sarıya boyayabilen, kolonya, sabun, çay, krem, boya, yemek ve tatlılarda kullanılan safranın bu sezon 55-56 kilogram kuru safran rekoltesi bekleniyor.

#Karabük #Safranbolu #Safran