Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Reçel, Jöle, Marmelat ve Tatlandırılmış Kestane Püresi Tebliğ Taslağı kamuoyunun ve sektör paydaşlarının görüşüne sunuldu. Yapılan düzenlemeye göre reçel üretiminde kullanılacak meyve oranları artırılırken, bir kilogram reçeldeki meyve miktarının 450 gramdan az olmaması kararlaştırıldı.
Yeni düzenlemeyle birlikte ürünlerin ne kadar meyveyle hazırlandığına dair bilginin, ürün adı ile aynı yüzeyde ve kolayca görülebilecek şekilde etikette yer alması zorunlu hale getirilecek. Ayrıca gıda işletmecilerine tebliğe uyum sağlamaları amacıyla 31 Aralık 2027 tarihine kadar süre tanındı.
Yorumlar (0)
Görüşlerinizi Paylaşın
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!