Ankara'da gerçekleştirilen 36. NATO Devlet ve Hükümet Başkanları Zirvesi, sadece siyasi gündemiyle değil, aynı zamanda dünya liderlerine sunulan özel Türk mutfağı menüsüyle de dikkat çekti. Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde düzenlenen resepsiyonda, Türkiye'nin dört bir yanından gelen yöresel lezzetler konukların beğenisine sunuldu.
Gecenin en çok konuşulan lezzetlerinden biri, İzmir'in simgesi haline gelen ve coğrafi işaretli olan Urla sakız enginarı oldu. Anadolu'nun bereketli topraklarında ata tohumlarıyla yetiştirilen bu özel sebze, dünya liderlerinin damak tadına hitap etti.
Üretici İlker Çapacı, bölgenin doğal koşulları ve temiz havasının enginara eşsiz bir lezzet kattığını belirterek, dünya liderlerinin bu lezzeti tercih etmesinden büyük bir gurur duyduklarını ifade etti. Urla İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Fatih Yıldız ise bu tanıtımın bölge turizmine ve yerel üreticiye büyük katkı sağlayacağını vurguladı.
Resepsiyonda sunulan menüde sadece enginar değil, Kayseri mantısı, Trabzon tereyağı, Hizan karakovan balı ve dana kaburga gibi geleneksel tatlar da yer aldı. Yemekler, Türk gastronomisinin zenginliğini uluslararası platformda bir kez daha gözler önüne serdi.
#nato-zirvesi #urla-sakiz-enginari #turk-mutfagi #gastronomi #cumhurbaskanligi-kulliyesi
Yorumlar (0)
Görüşlerinizi Paylaşın
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!