Denizlerde av sezonu için geri sayım sürerken, balıkçı tezgahlarından gelen palamut bolluğu müjdesi vatandaşların yüzünü güldürdü.
Eskişehir'de uzun yıllardır esnaflık yapan Selahattin Arslanbenzer, her 3-4 senede bir tekrarlanan palamut bolluğunun bu sezon yeniden yaşanacağını ve en ucuz balık döneminin başlayacağını belirtti.
Bir kilogramlık palamut ile beş kişilik bir ailenin rahatlıkla karnını doyurabileceğini vurgulayan deneyimli balıkçı, palamut fiyatları nın 200 lirayı geçmeyeceğini ifade etti.
Öte yandan palamut bolluğunun hamsi miktarını etkileyeceğini söyleyen uzmanlar, hamsi sezonu nda bu yıl yüzde elli daha az ürün görülebileceği konusunda uyarıda bulundu.
Ucuz balığın kalitesiz olduğu algısının yanlış olduğuna dikkat çeken esnaf, vatandaşların fiyatlara değil taze balığın özelliklerine odaklanması gerektiğini sözlerine ekledi.
#palamut #balikfiyatlari #avsezonu #eskisehirbalikci #ekonomikgida
Yorumlar (0)
Görüşlerinizi Paylaşın
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!