Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sektöründe tüketicilerin korunması ve doğa dostu gıda okuryazarlığının artırılması amacıyla kapsamlı bir düzenlemeye gitti. Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği kapsamında atılan adımlarla, market ve restoranlardaki yanıltıcı etiket uygulamalarına son veriliyor.
Yapılan yeni düzenlemeyle birlikte toplam 32 gıda bileşeni; GDO içerikleri, domuz kaynaklı maddeler veya böcek kökenli içerikler gibi nedenlerle yasak kapsamına alındı. Avrupa Birliği standartlarıyla uyumlu hale getirilen bu süreçte, tüketicinin sağlığı ve doğru bilgilendirilmesi en öncelikli hedef olarak belirlendi.
Etiketlerde artık yanıltıcı görsellerin kullanımına izin verilmeyecek. Özellikle aroma verici kullanılarak üretilen ürünlerin etiketlerinde, ürünün gerçek içeriğini yansıtmayan görsellerin bulunması yasaklandı. Ayrıca ürünlerin tadında, lezzeti veya keyfi gibi ifadelerle tüketicinin yanıltılması engellenerek, bitkisel yağların tereyağı veya çikolata algısı oluşturması önüne geçildi.
Yeni dönemle birlikte marketlerde satılan ürünlerde ithal algısı yaratacak ifadelerin kullanımı da kısıtlandı. Yerli üretim olan bir ürüne ithal izlenimi verilmesi veya tam tersi durumlar yasaklandı. İçeriğinde krema bulunmayan soslar için krema ifadesi yerine krem sos ibaresi zorunlu kılınırken, fıstıklı baklava gibi ürünlerde kullanılan yer fıstığı detayı artık açıkça belirtilmek zorunda.
Restoran menülerinde de önemli değişiklikler göze çarpıyor. Artık menülerde sunulan yemeklerin içeriklerine ve enerji değerlerine dair detaylı bilgilerin tüketicilerle paylaşılması zorunlu hale getirildi. Bu uygulama, özellikle gıda hassasiyeti olan vatandaşlar için büyük önem taşıyor.
#gida-guvenligi #etiket-duzenlemesi #tuketici-haklari #tarim-ve-orman-bakanligi #gida-mevzuati
Yorumlar (0)
Görüşlerinizi Paylaşın
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!