Kathryn Stripling Byer (bilinen dıyla : Kay Byer 25 Kasım 1944 - 5 Haziran 2017), Amerikalı şair ve eğitimcidir. Kuzey Carolina Valisi Mike Easley tarafından 2005-2009 yılları arasında beş defa Kuzey Carolina'nın En İyi Şairi Ödülü'nün sahibi olup bu pozisyonu en uzun süre elinde tutan ilk kadın şairdir.
Kathryn Stripling Byer, 5 Haziran 2017'de 72 yaşında Cullowhee, Kuzey Carolina'da lenfoma nedeniyle öldü.