Ieng Thirith (née Khieu; Kmerce: អៀង ធីរិទ្ធ; 10 Mart 1932 – 22 Ağustos 2015), Kızıl Kmerler'in üst düzey isimlerinden Kamboçyalı politikacı.
Khieu Thirith olarak da bilinen Ieng Thirith, Paris'teki Sorbonne Üniversitesi'nde eğitim görmüş, Kızıl Kmer rejimi sırasında Sosyal İşler Bakanlığı yapmıştır.
Rejimin Dışişleri Bakanı olan eşi Ieng Sary ile 2007'de tutuklanan Thirith, soykırım, insanlığa karşı suç işlemek ve 1949 Cenevre Savaş Esirleri Sözleşmesi'nin ciddi ihlaliyle suçlanıyordu.
Thirith, sağlık durumunun kötü olması nedeniyle Kızıl Kmer rejiminin liderlerine karşı açılan ve halen devam eden davada hiç hakim önüne çıkmadan 2012'de serbest bırakılmıştır.
Kamboçya'da 1970 yıllarında hüküm süren Kızıl Kmer rejiminin en üst düzey kadın liderlerinden olan Ieng Thirith, Pailin eyaletinde 83 yaşında öldü.