Carlos Ariel Borges (14 Ocak 1932 - 5 Şubat 2014), Uruguaylı eski futbolcudur.
1954-1959 yılları arasında 35 kez Uruguay millî futbol takımı formasını giydi ve bu maçlarda toplam 10 gol attı. 1954 FIFA Dünya Kupası'nda da forma giydi ve İskoçya'ya bir hat trick de dahil olmak üzere, Uruguay'ın turnuvayı 4. tamamlamasında rol aldı.
Carlos Ariel Borges, kariyeri boyunca Peñarol kulübünde forma giydi.