Declan Rice (d. 14 Ocak 1999), defansif orta saha mevkiinde oynayan İngiliz millî futbolcudur. Premier League ekibi Arsenal'de forma giymektedir.
Chelsea akademisinde yetişen Rice, 2013'te serbest bırakıldıktan sonra West Ham United ile ilk kez profesyonel oldu. 2021-22 sezonunda UEFA Avrupa Ligi Sezonun Takımı'na girerek ve 2023'te UEFA Konferans Ligi şampiyonluğu için kulübe kaptanlık yaparak önemli bir A takım oyuncusu olarak kendini kanıtladı ve aynı zamanda sezonun oyuncusu seçildi. Aynı yılın Temmuz ayında Rice, Jack Grealish'in Manchester City'e 100 milyon sterlinlik transferini geride bırakarak, kulüp ve İngiltere rekoru kıran bir transfer ücreti karşılığında Arsenal'e transfer olmayı kabul etti.
İngiltere veya İrlanda Cumhuriyeti için oynamaya uygun olan Rice, 2019'dan önce İrlanda Cumhuriyeti'ni hem genç hem de üst düzey seviyelerde uluslararası alanda temsil etti. Daha sonra ulusal bağlılığını değiştirdi ve kendisini İngiltere tarafından seçilmeye hazır hale getirdi. Rice, İngiltere'deki ilk maçına 2019'da çıktı ve ülkesini 2020 Avrupa Futbol Şampiyonası ve 2022 FIFA Dünya Kupası'nda temsil etti.