Andrés Palop Cervera (d. 23 Ekim 1973, L'Alcúdia), İspanyol eski futbolcudur. La Liga takımı Sevilla FC'de kulüp tarihinin tek gol atan kalecisi olarak tarihe geçmiştir.
Valencia'da oynarken, Santiago Canizares'in yedeği olarak çoğunlukla kulübede yer aldığı için, fazla forma şansı bulamamıştı. 2004 yılında Valencia'da, 2006 ve 2007 yılında ise Sevilla'da UEFA Kupası şampiyonlukları yaşadı. Bunun yanında 2006 yılında Sevilla ile UEFA Süper Kupası şampiyonluğu yaşadı. Özellikle 2007 UEFA Kupası Final maçında Espanyol'a karşı kurtardığı 3 penaltı ile kupanın kazanılmasında büyük rol oynadı. Ve Sevilla Kupayı aldı.
Fakat Sevilla tarihine geçmesini sağlayan olay, 15 Mart 2007 tarihinde UEFA Kupası Son 16 turunda Ukrayna takımı Shakhtar Donetsk'e attığı gol olmuştur. Sevilla o maçı 2-3 kazanmış ve çeyrek finale çıkıp, Tottenham Hotspur ile eşleşmiştir. Ve final maçında eliyle attığı 75 metrelik gol pası ve kurtardığı penaltılarla kulüp tarihindeki yerini sağlamlaştırmıştır.

Valencia

İspanya La Liga: 2002, 2004
UEFA Kupası: 2004
UEFA Süper Kupası: 2004

Sevilla

UEFA Kupası: 2006, 2007
UEFA Süper Kupası: 2006