Müfit Erkasap (d. 11 Haziran 1957, Şanlıurfa) Türk teknik direktör.
Futbolculuk dönemine Galatasaray altyapısında başlamış, 1974-1983 yılları arasında Galatasaray'da sağ bek mevkiinde oynamıştır. 1995 yılında kısa süreliğine Galatasaray teknik direktörlüğü yapmıştır. 1996'dan 2000 yılına kadar Fatih Terim'le birlikte çalışmıştır. Galatasaray, Fiorentina ve Türkiye millî futbol takımındaki görevlerinde Fatih Terim'in yardımcılığını yapmıştır. Fatih Terim'le beraber futbol oynadıkları dönemden beri 34 yılı, teknik ekipte ise 10 yılı aşkın süredir birlikte çalışmaktadır. Florya'da oturmaktadır.