Anjelica Huston (d. 8 Temmuz 1951, Santa Monica, Kaliforniya), Amerikalı oyuncu ve eski model.
1985'te Prizzi's Honor filmiyle kazandığı En İyi Yardımcı Kadın Oyuncu Akademi Ödülü'yle, büyükbabası Walter ve babası John Huston'un ardından ailesinde Oscar kazanan üçüncü kişi oldu. 1990 ve 1991 yıllarında da sırasıyla Enemies, a Love Story ve The Grifters filmleriyle iki kez bu ödüle aday gösterildi. The Addams Family (1991) ve Addams Family Values (1993) filmlerinde canlandırdığı Morticia Addams rolüyle de, her iki filmiyle Altın Küre Ödülleri'ne aday oldu.