Hacı Sabancı (25 Haziran 1935, Kayseri - 26 Haziran 1998, İstanbul), Sabancı ailesinin ikinci kuşak üyesi, Türk iş insanı ve hayırsever.
Türkiye'nin ikinci büyük sanayi ve finans kuruluşu, Sabancı Holding'i kurdu. Hacı Ömer Sabancı'nın, üçüncü oğlu olarak Kayseri ilinde bulunan Akçakaya köyünde doğdu.
Hacı, okul hayatını Adana'da geçirdi. Ortaokulda okulu bıraktıktan sonra ailesinin sahibi olduğu otomobil satıcılığı ve pamuk ihracatı firmalarında işe başladı.
CarrefourSA, Yünsa, Akçansa, Bossa, Çimsa, Danonesa, Exsa, Marsa, Sapeksa ve Universal Trading şirketlerinde Yönetim Kurulu Başkanlığı görevlerinde bulundu.
1959 yılında Özcan Sabancı ile evlenmiştir. Ömer Sabancı, Mehmet Sabancı ve Demet Sabancı Çetindoğan olmak üzere 3 çocuğu olmuştur.

Ölümü

Hacı Sabancı akciğer kanserine karşı iki yıl mücadele verdikten sonra İstanbul'da 63 yaşında, doğum gününden bir gün sonra 26 Haziran 1998 tarihinde öldü. Öldürülen kardeşi Özdemir Sabancı'nın yanında, Adana'da Asri Mezarlığı`na toprağa verildi.

Fahri doktora

Çukurova Üniversitesi, Adana
Doğu Akdeniz Üniversitesi, KKTC