Frederick Grant Banting (14 Kasım 1891 - 21 Şubat 1941), Kanadalı tıp doktoru ve Nobel ödüllü bilim adamıdır. İnsülin hormonunun kâşiflerinden biri olarak bilinir. İnsülinin keşfi nedeniyle 1923'te John Macleod ile birlikte Nobel Fizyoloji veya Tıp Ödülü'nü kazanmıştır.