Şanlıurfa'nın saklı cenneti olarak kabul edilen Halfeti ilçesinde, kendine has rengi ve büyüleyici kokusuyla ünlü tescilli karagül hasadı tüm hızıyla devam ediyor.
Bölgenin eşsiz toprak yapısından beslenen ve sadece Halfeti'ye özgü olan bu nadide çiçek, hem görsel güzelliği hem de geniş kullanım alanı ile bölge ekonomisine büyük katkı sağlıyor.
Halfeti İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Bozoğlan, karagül yapraklarının kozmetik ve gıda sektöründe stratejik bir öneme sahip olduğunu belirtti. Karagülün; sabun, kolonya, gülsuyu ve parfüm gibi ürünlerin yanı sıra lokum, dondurma ve gül şerbeti gibi lezzetlerde de hammadde olarak kullanıldığı ifade edildi.
Üretim alanlarının genişletilmesi için önemli yatırımların yapıldığını belirten yetkililer, bölgede binlerce metrekarelik alanda modern damıtma tesisleri kurulacağını müjdeledi. Karagülün, yetiştirildiği toprak dışına çıktığında renk değiştirmesi ise çiçeğe olan gizemi artıran unsurlar arasında yer alıyor.
Üreticiler, bu yılki hasat döneminin oldukça bereketli geçtiğini ifade ederken, dünyada karagül bazlı gıda ve kozmetik üretimi yapan özel firmalar ürünleri işleyerek katma değerli hale getiriyor.
Yorumlar (0)
Görüşlerinizi Paylaşın
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!